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¿Cuándo del día quemamos la mayoría de las calorías?

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Un estudio reciente muestra que el metabolismo de una persona no permanece lo mismo por 24 horas — de hecho, hay épocas del día donde su cuerpo está masticando con un mayor número de calorías mientras que apenas se están sentando allí.

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La investigación, publicada en Current Biology, muestra que el reloj interno de nuestro cuerpo puede tener más a hacer con cómo procesamos calorías que pensó previamente.

Mientras que el estar sin hacer nada a finales de tarde y de última hora de la tarde puede no sentir eso mucho diferente de estar sin hacer nada por la mañana, una persona quema el 10 por ciento más calorías más tarde.

Todo el mundo quema calorías no importa qué están haciendo, incluso mientras que están tomando una siesta.

El cuerpo humano necesita calorías y las utiliza para suministrar el cuerpo la energía que requiere para funcionar correctamente.

Aislamiento

Para descubrir un poco más sobre nuestras capacidades caloría-ardiendo internas, los investigadores realizaron un estudio en siete personas. Los participantes permanecían en un ajuste aislado del laboratorio que no tenía ningunas ventanas, relojes, teléfonos, o Internet. Esto significada no tenían ninguna pista en cuanto a cuándo del día era.

Asignaron cada persona una época de irse a la cama, y una época de despertar, y en el estudio de tres semanas, esos tiempos fueron ajustados 4 horas más tarde cada día. Esencialmente, esto era comparable con “circundar el globo cada semana.”

Puesto que sus cuerpos no podían establecer en un ritmo porque eran durmientes y despertadores en los momentos diferentes cada día, desarrollaron sus propios modelos. Los investigadores midieron su tasa metabólica en los momentos diferentes del día de determinar cómo sus cuerpos ocupados del consumo todo de la caloría las veinticuatro horas del día.

Descubrieron que la tasa metabólica era lo más bajo posible atrasada durante su “noche biológica,” y lo más arriba posible alrededor 12 horas más tarde, por la “tarde y la tarde biológicas.”

“El hecho de que haciendo la misma cosa al mismo tiempo del día quemado tan muchas más calorías que haciendo la misma cosa en una diversa hora nos sorprendiera,” dice al autor importante Kirsi-Marja Zitting de la división de sueño y los desordenes circadianos en Brigham y el hospital de las mujeres y el Harvard Medical School, ambos en Boston, mA.

Calorías constantemente ardientes

Los seres humanos queman calorías no importa qué lo hacen, si están durmiendo en una cama, caminando alrededor del bloque, o funcionando con un maratón.

La gente admite calorías a través de la comida y bebe y consume esas calorías respirando, digiriendo las comidas, y con cada movimiento ella hace. Cuanto más una persona se mueve, más las calorías que él quema.

La gente da vuelta a menudo a la caloría-cuenta cuando ella está esperando perder un cierto peso porque cuando una persona quema más calorías que admiten, ella tiende a perder el peso.

¿Qué hace este medio para nosotros?

Todo el mundo tiene su propia tasa metabólica de reclinación personal, que es una medida de cómo el cuerpo utiliza rápidamente encima de energía. El estudio reveló que fluctúa esta tarifa a lo largo del día.

Si nuestros cuerpos queman calorías un poco más rápidas por la tarde a la última hora de la tarde, puede ser que sea una buena idea hacer almuerzo el menú del día más grande en vez de cena.

Jeanne Duffy, también en la división de sueño y de desordenes circadianos en Brigham y el hospital de las mujeres, dice:

“Es no sólo lo que comemos, pero cuando comemos — y resto — eso afecta cuánta energía quemamos o almacenamos como grasa. La regularidad de hábitos, tales como consumición y dormir, es muy importante para la salud total.”

Este equipo planea estudiar cómo el apetito y la respuesta de cuerpo a la comida diferencian dependiendo de la hora. También quieren investigar cómo el sueño — cuánto tiempo y cuantas veces sueños de una persona — afecta a su respuesta de cuerpo a la comida.