Ver traducción automática
Esta es una traducción automática. Para ver el texto original en inglés haga clic aquí
#Tendencias de productos
{{{sourceTextContent.title}}}
Sensores flexibles miden los niveles de vitamina C en el sudor
{{{sourceTextContent.subTitle}}}
Los investigadores de la Universidad de California en San Diego han desarrollado sensores flexibles que pueden ser usados en la piel para seguir sensiblemente los niveles de vitamina C en el sudor
{{{sourceTextContent.description}}}
Los dispositivos podrían ser útiles para ayudar a los portadores a mantener niveles óptimos de la vitamina, lo que es importante para un sistema inmunológico sano, y podrían ser particularmente útiles para los pacientes que están tratando o recuperándose de una infección. Estudios anteriores sugieren que la vitamina C podría ayudar a apoyar la recuperación de ciertos aspectos de COVID-19, y si se demuestra que la vitamina es útil en este contexto, los sensores podrían encontrar un papel en la respuesta a la pandemia.
"Los sensores portátiles se han centrado tradicionalmente en su uso para el seguimiento de la actividad física, o para el control de patologías de enfermedades, como la diabetes", dijo Juliane Sempionatto, una investigadora que participa en el estudio. "Esta es la primera demostración del uso de un enfoque basado en enzimas para rastrear los cambios en el nivel de una vitamina necesaria, y abre una nueva frontera en el ámbito de los dispositivos portátiles"
Los nuevos dispositivos consisten en un parche adhesivo que el usuario puede adherir a su piel. Al estimular la sudoración en la piel subyacente, los sensores pueden generar suficiente sudor para analizar los niveles de vitamina C. La estructura flexible contiene una enzima, la ascorbato oxidasa, que convierte la vitamina C en ácido dehidroascórbico, consumiendo oxígeno en el proceso. Esto genera una corriente eléctrica que los electrodos flexibles de los dispositivos pueden detectar, proporcionando una lectura de datos proporcional al nivel de vitamina C presente en el sudor.
Hasta ahora, los investigadores han probado los sensores en voluntarios humanos, y encontraron que podían seguir sensiblemente los niveles de vitamina C durante un par de horas. Los sensores detectaron con éxito los cambios en los niveles de vitamina C cuando los voluntarios bebieron zumo de fruta o tomaron un suplemento de vitamina C.
La vitamina C tiene un papel importante en la nutrición y en el mantenimiento de un sistema inmunológico saludable, pero es interesante que puede tener potencial como terapéutica por derecho propio. Como antioxidante, la vitamina puede tener potencial para tratar enfermedades cardíacas y cáncer. Además, las altas dosis de vitamina C se han relacionado con la reducción de las tasas de mortalidad en la sepsis y el síndrome de dificultad respiratoria aguda, que pueden estar presentes en los pacientes con COVID-19.
Si se demuestra su utilidad en el contexto de COVID-19, los nuevos sensores podrían ayudar a los médicos a controlar y optimizar los niveles de vitamina C en función de las necesidades de sus pacientes. En términos de un uso más rutinario, los sensores tienen un potencial significativo para ayudar a las personas a hacer cambios en la dieta y la nutrición.
"A pesar del rápido desarrollo de los biosensores que se pueden llevar puestos, todavía no se ha informado sobre el potencial de estos dispositivos para guiar la nutrición personalizada", dijo Joseph Wang, otro investigador que participó en el estudio. "Espero que el nuevo parche epidérmico facilite el uso de sensores que se puedan llevar puestos para evaluaciones no invasivas del estado de nutrición y el seguimiento de la ingesta de nutrientes con el fin de detectar y corregir deficiencias nutricionales, evaluar la adherencia a la ingesta de vitaminas y apoyar el cambio de comportamiento dietético"