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El café podría reducir el riesgo de insuficiencia cardíaca

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Según la Asociación Americana del Corazón, el café con cafeína puede reducir el riesgo de insuficiencia cardíaca.

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Un análisis reciente publicado en Circulation: Heart Failure combinó datos de tres grandes ensayos sobre enfermedades cardíacas para estudiar los posibles factores de riesgo relacionados con el estilo de vida y el comportamiento en relación con la enfermedad coronaria, la insuficiencia cardíaca y el ictus. En los tres estudios, un mayor consumo de café se asoció a un menor riesgo de insuficiencia cardíaca. Este beneficio del consumo de café no se aplicó al café descafeinado, lo que sugiere que la cafeína puede desempeñar un papel en la disminución del riesgo de enfermedad cardíaca.

Los factores dietéticos que pueden influir en el riesgo de insuficiencia cardíaca no son bien conocidos, a diferencia de muchas otras formas de enfermedad cardíaca. La insuficiencia cardíaca se produce cuando el corazón ya no tiene la capacidad de bombear suficiente sangre a todo el cuerpo, y puede ocurrir por diversas razones. Aunque el mecanismo no está claro, el consumo de café mostró una clara relación con la disminución del riesgo.

Otros estudios han demostrado una relación positiva entre el consumo de café y la salud del corazón. Un mayor consumo de café con cafeína se ha asociado a un menor riesgo de enfermedad cardiovascular y mortalidad en adultos mayores, y una reciente revisión general descubrió que el aumento del consumo de café se asociaba a una menor mortalidad cardiovascular y por todas las causas en una serie de poblaciones.

Aunque el café con cafeína mostró una clara asociación con un menor riesgo de insuficiencia cardíaca, los autores del estudio Circulation: Heart Failure señalaron que sus pruebas no son tan sólidas como las que respaldan el dejar de fumar, perder peso y aumentar la actividad física para mejorar la salud del corazón. El café con cafeína no solucionará todos los problemas cardíacos, pero con moderación puede mejorar la salud del corazón como complemento de una dieta equilibrada y una rutina de ejercicios.