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【Nuevo lanzamiento de producto】Sistema de evaluación del metabolismo energético humano

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Sistema de Evaluación del Metabolismo Energético Humano-tow-int

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En los últimos años, numerosos estudios han demostrado que el metabolismo energético está estrechamente relacionado con las principales enfermedades crónicas no transmisibles, como la diabetes, la obesidad, las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y el envejecimiento. Reforzar la investigación fundamental sobre los mecanismos reguladores del metabolismo energético en el organismo es fundamental para afrontar los retos que plantean las enfermedades crónicas.


El metabolismo energético, una de las características más fundamentales de la vida, convierte continuamente las fuentes de energía en energía utilizable para impulsar todas las actividades humanas. Sin embargo, bajo la influencia de ciertas enfermedades, el metabolismo energético del organismo puede desequilibrarse. Por ejemplo, las células tumorales crecen más rápido que las normales porque consumen más glucosa, lo que aumenta la demanda energética del organismo y provoca síntomas como pérdida de peso y fatiga. A la inversa, la ingesta excesiva de dietas ricas en grasas y azúcares puede provocar el depósito de lípidos y azúcares, causando trastornos como la hiperglucemia y la hiperlipidemia, que ponen en peligro la salud. Tanto la deficiencia como el exceso de energía son formas de desequilibrio metabólico energético.


I. Principios del sistema
El sistema de evaluación del metabolismo energético humano emplea calorimetría indirecta, midiendo los cambios en las concentraciones de oxígeno (O₂) y dióxido de carbono (CO₂) y los volúmenes de gas dentro del sistema para calcular el consumo de oxígeno (VO₂) y la producción de dióxido de carbono (VCO₂) del sujeto. El sistema permite medir de forma no invasiva, continua y en tiempo real el gasto energético humano y las tasas de consumo de los tres principales nutrientes que aportan energía: hidratos de carbono, grasas y proteínas.


Figura 1. Principios del sistema Principios del sistema


II. Importancia del Sistema de Evaluación del Metabolismo Energético Humano
1. TMB (Tasa Metabólica Basal)
La TMB se refiere al gasto energético medido en condiciones termoneutras mientras se está en reposo y tumbado al despertar. Representa aproximadamente el 80% del gasto energético de 24 horas y es la métrica más utilizada en la investigación del metabolismo energético. En ella influyen factores como la masa libre de grasa (MLG), la masa grasa (MG), el sexo, la edad, la etnia, el entorno, el estado fisiológico y los estados patológicos.


2. SMR (Tasa Metabólica del Sueño)
El SMR se calcula normalmente utilizando 3 horas consecutivas de sueño con actividad física mínima (<1%-1,5%) o el período de 3 horas con el gasto energético medio más bajo. Las cámaras metabólicas pueden evaluar el impacto de los ritmos de sueño alterados en el balance energético o la utilización de sustratos, explorando así los mecanismos que relacionan el sueño insuficiente o los trastornos del sueño con las enfermedades metabólicas.


3. DIT (Termogénesis inducida por la dieta)
La DIT representa aproximadamente el 10% del gasto energético de 24 horas y está fuertemente influenciada por la dieta. Las cámaras metabólicas pueden estandarizar la actividad postprandial para evaluar la DIT, lo que permite investigar cómo afectan a la DIT la ingesta calórica total, la composición en macronutrientes, el horario y la duración de las comidas. Esto ayuda a investigar el papel de la dieta y el gasto energético en la obesidad y otras enfermedades metabólicas. Sin embargo, es necesario seguir estudiando patrones dietéticos específicos, como la dieta mediterránea, para aclarar sus efectos sobre el gasto energético, una aplicación futura clave de las cámaras metabólicas en nutrición y salud.


4. Gasto energético en actividad (GEA)
Las cámaras metabólicas pueden medir el gasto energético durante comportamientos sedentarios (por ejemplo, uso del ordenador, interacción con el smartphone, meditación) para evaluar con precisión el impacto de los estilos de vida modernos en el metabolismo energético y las enfermedades metabólicas.


5. EPOC (consumo excesivo de oxígeno después del ejercicio)


6. REE/RMR (Gasto energético en reposo/Tasa metabólica en reposo)


7. OMR (tasa metabólica nocturna)


III. Aplicaciones
1. Realizar evaluaciones a gran escala del metabolismo energético en poblaciones sanas para establecer rangos de referencia normales.
2. Evaluar estados de enfermedad e intervenciones en pacientes con trastornos endocrinos para optimizar los protocolos de tratamiento clínico.
3. Establecer cohortes para estudios longitudinales con el fin de explorar patrones del metabolismo energético en la progresión de enfermedades.
4. Evaluar o predecir la eficacia de las terapias existentes para enfermedades metabólicas como la obesidad.
5. Apoyar el desarrollo de fármacos, incluidos los medicamentos para adelgazar que mejoran las tasas metabólicas o los agentes oxidantes de grasas.


IV. Lanzamiento de nuevos productos

Cámara Metabólica

Carro Metabólico MetPro